De San Marzano tomaat
Vaak vragen klanten van mij welke tomaten saus wordt er gebruikt en welke kruiden worden er doorheen gemengd. Het antwoord is: De San Marzano tomaat met een beetje zout en verder niks. Is dat alles? Ja, de San Marzano tomaat is een tomaat met een volle smaak, waarbij zoet en zuur in balans zijn. Deze […]